大学時代さらっとしか栄養学を学ばなかったのでほとんど始めからやってるような状態です。 でも、大学時代と違う学び方は、 教科書に載っていないことをふんだんに取り入れています 例えば… 現地に行って見てキタこと、 実際野菜や、塩を作っている人に会い…

女性の皆様一回の生理で出る鉄の量知ってます？その量はなんと…約８０mg！！ 成人女性で一日に約１２mg必要で、妊娠してたり授乳中だと、、約２０mg！！！おいおい多いな…。 いや〜女性ってほんとおつかれさまやで！産婦人科で働いていた時、貧血の人が多い…

動きまくりモンスターから、低燃費モンスターになろうかと。 今まで、没頭すると動きすぎて休むのも忘れ自律神経失調症になって胸痛や呼吸荒くなったりして倒れる寸前になったり、 寝込むまで動いてしまうという性格だったんですが、２ヶ月なぞの体調不良に…

４月山口県岩国で、岩国ユネスコ平和講演会で登壇？させていただきました。 ２０１５年から、大学や市や団体さんに呼んでいただき、お話をすることが多くなってきました。 で今回のテーマは「戦争を知らない私たちにできること」やったんですけど、 明確な答…

さっき、東京大空襲の証言を聞いていた８４歳のおじいちゃんから電話があって、感動した事を備忘録として…。＾＾ 『年齢で成長することを諦めない！！！！』というのがとても感動したんですよねえ〜。 私が電話とれない時があるから、「今の若けえ奴はメール…